|
Carrot Cake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6 eieren, 250 gr. suiker, 2 zakjes vanillesuiker, zout, 250 gr. bloem, 2 dl. maisolie, 1/2 geraspte winterwortel, 250 gr. pecannoten. voor de topping: 125 rg. boter, 1 pakje Mon Chou, 250 gr. poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Eieren, suiker, vanillesuiker en een beetje zout goed doorkloppen tot het in draden van de lepel afloopt. Blem en maisolie erdoor kloppen. De wortel en noten erdoor roeren. Ca. 60 min. op 175 graden in de oven plaatsen. Af laten koelen. Topping maken van de boter, Mon Chou en suiker en er over smeren.
|
|
|